3 “siêu thực phẩm” lành mạnh mẹ bầu không nên bỏ dở

Ngô, khoai lang, gạo lức là những thực phẩm thiên nhiên có chứa hầu hết chất dinh dưỡng hữu dụng cho sức khỏe của mẹ bầu và thai nhi.

Ngô

Ngô có chứa phổ quát các chất dinh dưỡng như: magiê, axit béo không bão hòa, protein dạng thô, tinh bột, khoáng chất, carotenoids… Trong đó, hạt ngô tiến thưởng đặc biệt giàu magiê giúp giãn mạch, tăng nhanh nhu động ruột, có lợi cho mật, nhuận tràng, tăng mạnh trao đổi chất trong cơ thể.

Ngô quà cũng rất giàu axit amin cần thiết và glutamate, có công dụng xúc tiến sự trao đổi chất của tế bào và đào thải vài chất độc hại ra khỏi cơ thể thai phụ. Còn hạt ngô đỏ lại chứa hàm lượng phú quý vitamin B2, bà bầu ăn vào có thể khiến giảm nguy cơ viêm lưỡi, loét miệng và sự thiếu hụt riboflavin.

Hình như, nước ngô hoặc trà ngô có tính năng lợi tiểu, điều hòa huyết áp, giảm viêm nhiệt, tiêu chảy… nên được dùng như một phương thuốc tự nhiên nhân tố trị hội chứng tăng áp huyết và chứng không dễ dàng tiêu trong thai kỳ.

Khoai lang

Khoai lang rất giàu tinh bột và các axit amin. Hình như, các loại vitamin A, B, C và cellulose có trong khoai lang cao hơn phổ thông so với trong gạo và bột mì. Hàm lượng sắt, canxi, khoáng vật của khoai lang cũng rất giàu sang.

Một phân tích cách đây không lâu các nhà kỹ thuật của Mỹ và Nhật Bản chắc chắn rằng khoai lang còn chứa các chất gần giống estrogen giúp bà bầu có làn da trắng sáng và mượt mà hơn. Ngoài ra đó, khoai lang còn chứa một hợp chất có tính năng thúc đẩy sự bài xuất cholesterol, ngăn phòng ngừa bệnh tim mạch và duy trì độ bè lũ hồi của động mạch.

Vì những lí do trên mà các chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ sản khoa bình chọn rằng khoai lang là thực phẩm bổ sung dinh dưỡng rất khả quan cho bà bầu.

Gạo lức

Theo tính toán của các nhà công nghệ, trong mỗi 100g gạo lức có chứa 3 g protein; 1, 2 g chất béo; 2,5 g vitamin B1 và B2; 1,8 g vitamin E; 50 mg vitamin C; 50 mg vitamin A; 250 mg axit nicotinic; 250 mg axit folic; 20 mg kẽm; 15 mg magiê; 20 mg sắt; 15 mg phốt pho. Các chất dinh dưỡng này rất quan trọng cho sức khỏe bà bầu và thai nhi trong suốt 9 tháng thai kỳ. Hơn nữa, ăn gạo lức tuy bổ sung phổ thông chất dinh dưỡng nhưng không làm bà bầu béo phì hay tăng phổ thông cân trong thời gian mang thai.

Chú ý:

- Ăn ngô, gạo lức nguyên hạt tốt hơn loại đã qua đóng chai.

- Tỉ lệ có lí giữa ngô, gạo lức nguyên hạt và thực phẩm sản xuất từ ngô, gạo lức là 1 : 4. Nếu không cam đoan về tỉ lệ thì bà bầu chỉ cần bổ sung 3 – 4 lần/tuần các loại ngũ cốc nguyên hạt là vừa đủ.

- Ăn ngô, khoai lang, gạo lức có lợi cho sức khỏe nhưng ăn quá nhiều cũng có thể gây ảnh hưởng nhất quyết tới việc hấp thu các chất dinh dưỡng khác vào thân thể bà bầu.

                                                                                                                                                                                           Nguồn: afamily

Đọc thêm: