Ví như bạn đang có kế hoạch giảm cân và muốn sắm một món ăn thích hợp cho menu của mình vậy hãy thử khiến cho món hoa thiên lý xào giết thịt bò ngay sau đây để ăn uống và cùng giảm cân một cách thức hiệu quả nhé.
Thiên lý có tên kỹ thuật Telosma cordata (Burm. F) Merr, là dây leo quấn, thường trồng leo lên giàn, cành non có lông mịn, mủ trắng, lá có phiến hình tim, hoa ăn được, thuộc họ thiên lý (Asclepiadaceae). Dường như đó cây dạ lý hương, có tên khoa học Cestrum nocturnum L., là cây bụi, thân nhỏ bé (tiểu mộc), hoá gỗ, thuộc họ cà (Solanaceae), hoa thơm nồng lúc chiều tối, không ăn được. Sự lầm lẫn trong tên gọi hai loại hoa này có nhẽ do tên địa phương, vì miền Bắc có nơi gọi thiên lý là dạ lý hương, dạ lài hương…
Chức năng của hoa thiên lý và giết bò giúp giảm cân hiệu quả:
Hoa thiên lý:
Giảm cân: Trong hoa thiên lý chứa một lượng lớn chất xơ và chất diệp lục của cây giúp thân thể thuận lợi mua bán chất hơn, trong khoảng đó khiến việc thu nạp chất béo của thân thể từ lượng giải khát hàng ngày, song song gây cảm giác mau no, bạn sẽ dừng bữa ăn của chính mình sớm hơn mọi ngày. Bên cạnh, hoa thiên lý chỉ chứa một lượng rất nhỏ dại calo nên bạn hoàn toàn co thể sử dụng hoa thiên lý hằng ngày cho thực đơn giảm cân hằng ngày của chính mình mà không cần phải sợ béo múp.
Tốt cho người bị trĩ, sa dạ con: Lá và hoa thiên lý không những chế biến thành món ăn khá ngon mà còn được dùng khiến cho thuốc chữa bệnh trĩ và sa dạ con kiến hiệu. Người đàn bà có mang bị trĩ cũng có thể dùng hoa thiên lý để trị bệnh mà chẳng phải lo ngại ảnh hưởng tới thai nhi.
Giúp chữa mất ngủ, ngủ ngon hơn: Để có giấc ngủ ngon, bạn nên dùng hoa thiên lý nấu canh với làm thịt lợn nạc hoặc với cá diếc, ăn ngày càng lần trong một số ngày liền.
Tốt cho người bị vô sinh: Chất kẽm trong hoa thiên lý có tính năng đẩy chì ra khỏi tinh dịch, chữa chứng vô cơ ở nam do thường xuyên tiếp xúc với chì.
Giết bò:
Giảm cân: Bây chừ, phổ biến chị em thanh nữ vẫn có quan điểm sai lầm về menu giảm béo, họ nghĩ là menu giảm béo thì chỉ nên ăn các loại hoa quả, rau xanh và thải trừ các loại protein nhưng mà không biết rằng, một trong những thực phẩm giúp bạn giảm cân hiệu quả lại chính là một loại giết thịt giàu protein – thịt bò. Trong giết thịt bò còn chứa rộng rãi sắt, photpho, celen và vitamin B, ngoài ra người yêu chất béo trong giết mổ bò là chất béo đơn nguyên không no (không bão hòa) bởi vậy bạn có thể ăn thoải mái mà không lo bị tăng cholesterol.
Tăng cường cơ bắp: Thịt bò, nhất là bắp bò rất giàu axit amoniac, cao hơn cả so với bất kì loại thực phẩm nào khác, có tác dụng làm tăng cơ bắp, đặc biệt là tăng cường sức khỏe cơ thể.
Giàu magiê và kẽm: Magiê và kẽm góp phần tổng thích hợp protein và chất chống oxy hóa để xúc tiến vững mạnh cơ bắp. Muối của axit glutamic và vitamin B6 và kẽm tương tác với nhau đẩy mạnh hệ thống miễn nhiễm và quan trọng hơn có thể khiến cho tăng hiệu quả của sự mua bán chất insulin.
Thịt bò rất giàu chất sắt, mà sắt lại là khoáng chất cần thiết cho máu, bổ sung lượng máu cho cơ thể và phòng tránh cơ thể bị thiếu máu.
Bí quyết khiến cho món hoa thiên lý xào làm thịt bò:
Nguyên liệu:
400g bông thiên lý, 200g giết thịt bò.
Tỏi, hành tím mỗi thứ 50g, ớt đỏ.
2 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tiêu.
Cách đóng gói:
Hoa thiên lý ngâm rửa tinh khiết để ráo.
Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng. Ướp giết mổ với nửa kia hành, tỏi băm bé, muối, 1 thìa nước mắm. Để giết bò thấm gia vị 15 phút.
Phi số tỏi, hành còn lại thật thơm, cho giết thịt bò tham gia xào, đảo với tốc độ cao tay một vài lần.
Tiếp diễn cho bông thiên lý đã để ráo tham gia xào. Trộn nhẹ tay để gia vị và vị ngọt của thịt bò thấm vào từng cộng bông thiên lý. Nêm lại gia vị và rắc tiêu trước khi tắt bếp. Có thể thêm một vài miếng ớt xắt bé xíu để thêm vị cay nồng.
Làm thịt bò xào bông thiên lý ăn ngay khi còn nóng.
Chúc bạn thắng lợi với món thực đơn giảm cân thiên lý xào thịt bò này nhé.
Phương Lê
Đọc thêm: Mua Hàng Nhật
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét