Trong những ngày chay thanh bạch, bữa cơm không thể thiếu món gỏi trộn để ngày càng tăng hương vị cho bữa ăn, kích thích sự ngon miệng. Đối với người ăn chay, gỏi mít non chính là lựa chọn đặc biệt vì vừa giàu dinh dưỡng, dễ khiến, lại rất khoái khẩu.
Mít non chính là nguyên liệu thường thấy khi đóng hộp đồ chay. Bình thường, mít non được dùng để kho chay, xào chay hoặc đơn giản hơn là trộn gỏi ăn kèm nước mắm ớt chua ngọt. Mít non có vị bùi, mềm mềm, giàu dinh dưỡng và khoáng vật, giúp những ngày chay của bạn vẫn đạm bạc mà không thiếu hụt dinh dưỡng.
Mít non khi trộn gỏi câu kết với hành lá, đậu phộng rang và rau răm, nêm nếm vừa ăn, khi ăn chang thêm một số muỗng nước mắm ớt chua cay chua cay, phù hợp lại thu hút không còn gì bằng. Không ít người chỉ cần một dĩa gỏi mít non cũng đủ “hết cơm”, không cần thêm món gì khác!
Điểm động lớn của gỏi mít non chính là dễ làm, chấp hành với tốc độ cao gọn, dè xẻn tiền. Món này cho thêm tham gia thực đơn giảm cân cũng rất "chuẩn". Vì vậy, dù bạn có bận bịu thế nào cũng có thể chấp hành món này để thưởng thức. Cùng Phụ nữ Kiều Việt tham gia bếp nhé!
Nguyên liệu cần tậu
- Mít non
- Đậu phộng rang sẵn
- Hành lá, rau răm, tỏi ớt
- Dầu ăn, hạt nêm, bột nêm
Các bước thi hành
Bước 1: Mít non rửa sạch sẽ, gọt bỏ phần vỏ luộc chín rồi vớt ra.
Bước 2: Xé mít non ra miếng vừa ăn.
Bước 3: Bắc chảo dầu hot, phi hành lá cắt khúc.
Bước 4: Trộn mít non + đậu phộng + hạt nêm + bột nêm + hành lá phi + rau răm cắt bé. Bóp đều rồi cho ra dĩa ăn kèm nước mắm ớt chua ngọt.
Dưới đây là Đoạn ghi hình Clip chỉ dẫn chi tiết phương pháp làm cho, mời người dùng cùng xem:
Ngọc Huệ
Có thể bạn quan tâm: Mua Hàng Nhật
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét